今日は昼から用事の前に腹ごしらえ!
久しぶりに九重商店2号店 すし久へ♪
今年も鯛出汁の冷やしも始めたということで、これも久しぶりに注文!
スープは冷えていても濃厚な鯛出汁と焼いたような香ばしい鯛の香りもしっかりあるので旨いね!
麺は〆てるので噛みごたえとモチモチ感がしっかりあって旨しっ!口直しのプチトマトも好きです!もう少し鯛めしのゴマだれの濃さとスープの塩気が良ければ最高!しかし、両方共にしっかり味があるものの茶漬けにするとワサビと相まって良いバランス!不思議だね!
温と冷だと甲乙つけ難いけど、鯛めしの茶漬けにするなら温かなぁ。温と冷は好みだけど、夏しかないメニューなので楽しみたいですね!
ご馳走様でした♪