清湯塩(味玉⭐️サーキット特典)（750円）

今日は⚽️フットサル終わりに🍜ということで、藤井寺にある麺屋 一刃さんを訪問しました。
今まで何回か店の前の道を通って気になってたお店でした。
頼んだメニューは清湯塩
サーキット特典　味玉

まずはスープから
鶏の旨味が凝縮された清湯は澄んだ感じの優しいスープです。
麺は自家製のストレートな細麺
具材はチャーシューが鶏2枚にレアチャーシューが1枚かな。
他にメンマ、白髪ネギの辛味がいい感じにアクセントになりますね。
サーキット特典の味玉もスープに絡めて美味しかったです。
途中、胡椒を少し多めにかけて、淡白なスープに味変しいただきました。
ごちそうさまでした。