まかないらーめん（1000円）

2026/08/17昼食
Japanese Noodles Pavilion ronron
まかないらーめん(1,000円)

11:40頃に到着で、4人程はもう食べていて、4人の団体がラーメン待ち。
その次に私が居たので、少々待ちかと思いましたが、店内ワンオペのせいか、着丼まで30分程かかりました。
最近のラーメン屋では、こんなに待たなかったので、凄く長〜く感じました😆
ラーメンは、店主が修行時代賄いとして300食食べたという。
スープは先ずしょっぱい！
けど背脂の甘味で中和されるわけでは無いが、クセになる。
麺は、硬めの札幌縮れ麺でちゅるちゅる食感。
チャーシューは歯切れが良くて、味付けも丁度良い。
何よりデフォで味玉が入っているので、当然海苔を巻いて、のりたまで食う。
いやぁ〜、このラーメンにはライスが必須だったなぁ〜。
当然完飲は出来ませんでしたが、満足でした。
お店は人気店らしく、後からもお客が続々と来店。
時間に余裕が無いと、ちょっとハードル高いお店です。
ご馳走様でした🍜

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