今日のお昼は八幡北町の味一ラーメン専門店屋台屋さんへ。
ラーメン700円をお願いしました。
カウンターに座るも調理工程は全く見えず、気がつけば厨房奥の方から着丼。
豚の旨味溢れる極めてスタンダードな竹岡醤油ラーメン。
ここまで塩分濃度の高いスープは久しぶり。
味付けを控えたコリコリメンマが本当に箸休めとして機能。
せっかくのトロっと味染みチャーシューが薄いのが残念。
もう少し厚ければ大満足となるところ。
美味しかったです!
ごちそうさまでした!!
※お店の裏の駐車場24番、25番が専用駐車場。大きな車は側道からバックで入る必要あり。