辛つけ麺（980円）

2/26〜ビル建て替え工事のため休業。
つまり、2/25(金)が最終営業日となります。ちなみに、2/24(木)は定休日です。

全メニュー制覇してリピートしたいと思ったコレを熱盛りで。
二月のクーポンで大盛り。

辛いものは基本的に苦手ですが、優しい辛さは身体が温まり、食欲が刺激されるようで、辛さのレベルが低いと分かると好んで食べるようになるようです。

褐色に染まったビジュアルに視覚から内臓が喜びます。

辛味噌をつけ汁に溶かし入れたり、麺に絡めたり、一口ごとに味が育ち楽しい味変が最後まで続く辛味の成長日記を綴(つづ)ります。

辛味と共に鼻腔をくすぐる煮干しがたまりません。

普段よりゆっくり食べている気がします。
無意識のうちに、味の変化を噛みしめているのでしょう。

楽しみだらけのホットな時間の〆は、スープ割りをお願いして、お酢を二周入れるのを忘れて、完食完飲。

美味しかったです。
ごちそう様でした。