ウズマキラーメン 大盛＋紅生姜（1200円）

お目当ての🍜お店が何と臨時休業😓。次に行った🍜お店は既に無くなっていて、代わりにオープンしたばかりの「🍜ウズマキラーメン新潟本店」を成り行きで初訪問。😓
前知識が全く無いので左上の法則により、「🍜ウズマキラーメン」大盛＋紅生姜を発注。特注の生姜を練り込んだと言うちぢれ中細麺に、ブレンダーで泡立てた鶏白湯スープ。白いスープに全く辛く無い赤い🌶️粉唐辛子（カプサイシン）がかけられている。
具材は鶏の胸肉とモモ肉の2種、メンマ、ナルト、万能ネギ、紫玉葱の千切り、TPの紅生姜と見た目はバラエティ。
しかし狭い店内にはエアコンが無く、暑さと湿気で🍜食べる前から💦汗だく。この時期の再訪は無いな。😆