ramen_tabetaiman
ヤマナカさんのお店(のスた・凛本店)
東京都
太麺 ポン酢(1500円)
太麺の営業日は沖縄そば以来。Xのポストでレギュラーメニュー的によく見かけるポン酢があるというのでお昼休みに凸。 スープにポン酢の酸味が良い感じに効いててスッキリ。非常に良い。 太麺とのことでしたが、幅は4〜5㍉の太さで厚みのない平打ち麺。柔らかめに茹でられていたので、スープと合わせてズルズルと吸い込める。麺量はいつも通り、かなり多めで大満足