やまめん
麺屋 裕
大阪府
貝そば
蟹、貝ともにバージョンアップ ワンタンが蟹には蟹ワンタン 貝には貝ワンタンと中の餡の味付け等がブラッシュアップ ワンタンとして食べるもよし ワンタンから餡を取り出しスープに混ぜると味変アイテムにもなり得ます 替玉も そのままスープに入れても 和え玉のように食べても つけ麺風にして食べても お好みで楽しめます