2024年の春休み🌸
昨春、進学で上京した姪(東京ラーメン女子として育成中w)が帰省してきたので、地元のニューカマー町中華の人気店「岡中華MINATO」さんの個室で、家族団欒/中華団欒のディナー✨
神戸のホテルオークラ出身シェフが作る町中華。岡崎ならではの「八丁味噌ホイコーロー」など、6人で10品ほどアレコレ食べて(デザート除く)、自分の締めはこの「汁無し担々麺」🟠
五香粉、花椒、クラッシュナッツ、粒のままナッツ、麻辣醬…極細麺とマゼマゼして、結局みんなでシェアして頂きました🍜
町中華というより、カフェっぽくもあるチャイニーズビストロのようなお店✨料理だけでなく、明るくて・楽しくて・暖かい接客に、帰省してきた姪だけでなく、初訪問の家族みんな大満足⭐️
#東海オンエア
#壺中天
#ジャスミン茶のブリュレ