もりわんたん（1100円）

今日は散髪のため駒込へ。
いつもは散髪後に店主と飲みに行くのが規定だったんですが、店主が3ヶ月ほど多忙のため飲みがなくなったため、昼時に予定を入れました。
今日は『ラーメン3000』さんへ向かうも休み…
それではと『麺屋ごとう』さんへ。
12時頃着で外待ち3人。
そんなに持たずに着席。
『もりわんたん麺少なめ』1100円をオーダー。
間もなく着丼。
ああ、何年振りだろう？
池袋にあった時はほぼ毎週伺っており、駒込へ移転後も二月に一度は伺ってましたか、店主（美容室の）と飲みに行く様になってからさっぱり…
まずはそのまま麺を啜る。
あっ、モチモチで美味しい。
あの時のままだ！とよい意味でのフラッシュバック。
ワンタンもあんがたっぷりであの時を思い出す味。
メンマは幅広とその半分位のがまばらで入っている感じ。
これは変わった感じかな？
ではつけ汁に…
ん？何か以前の時の方がしっかりした味だったような…
何か薄いっていうかボケてるっていうか…
伺わなくなって数年…
その間色々なラーメン、つけ麺を頂いています。
最近の味、何店舗も食べ歩いて舌も肥えて当時の味覚とは感じ方が変わったのでしょかね？
以前は並（300g）は食べていたのに今回は麺少なめ…
スープ割りも頂く気になれず…
確実に食も細くなっていた事を自覚し時代の流れも痛感させられた1日でした。
ご馳走様でした。