濃い煮干し中華そば（1200円）

火曜日の夜。
なんとなく並びが落ち着いてそうな気がしたので、週の真ん中だけど仕事終わりに訪問。
濃い煮干し中華そばってことだったけど、熟成度合は比較的若めかな？？

味いつもと違う？って聞かれたけど、テボから平ザルへ変更した味の違いに気付けるような、繊細な舌は持ち合わせておりませんでした😞