こう6
伊蔵八本店
東京都
九条ネギ中華そば(950円)
椎茸の香りがする醤油ラーメン。麺もしっかりしていてシンプルに美味い。途中で卓上のキクラゲ投入。食感が良く味に深みが出る。極辛ニラは入れ過ぎ注意。