• つけ麺全部乗せ

  • 開店から日が浅くオペレーションが逼迫している様子。

    冷もりにしたが、麺は水道水で流した程度でつけ汁はぬるい。ゆで野菜の湯切りが半端なのか、つけ汁がお湯で割ったような感じの薄さ。


    行列は日々絶えないのでファンは多いはず。
    有名な店舗さんらしいので更なる改善に期待!