トマト卵ソース 手打ち麺（920円）

本格山西刀削麺だと1080円。

麺を含まない定食は820円からあるが、麺の最安はこれ。高いな。

一見うどんのような見た目の不揃い縮れ太麺。食感はザラザラボソボソ。中国っぽくて悪くない。

山西省料理店。
山西省は刀削麺発祥の地。
店名の由来は、山西省の略称の晋から？

トルコキッチンの跡。
CBC自動車学校の中。
駐車場は1階、入口は2階、店は1階。

ちなみにCBCテレビ（TBS系）とは関係ない。

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店舗情報が隣の中京自動車学校になっているので修正依頼中。