追い煮干し中華そば醤油「豚ネギ中華」（800円）

火曜日は瀬戸のかたぶつさん
守山に行った帰りにちと早いが昼食にしました(^^)

先週は追い煮干し中華そばがラス前でギリセーフだったんですよね！
この日は余裕の安全圏です（≧∇≦）

そして本日のお目当てはこれ！
追い煮干し中華そば「豚ネギ中華」
知多ハッピーポークと伊吹いりこのスープにネギを加えた一杯です！

入店し先ずは券売機で追い煮干し中華そばのボタンをポチッと🖕
醤油、味玉カットで、お値段いつもの800円也！
毎回、完成度の高い一杯をこの価格で提供してくださる事に感謝ですm(_ _)m

ほどなく着丼です♪
澄んだ濃いめのスープがええですね！

知多ハッピーポークチャーシュー、斜め切りのネギ、海苔、メンマ、味玉と
豪華メンバーがのってます(^-^)

伊吹いりこに知多ハッピーポークのモモ端肉でとったスープは
あっさりした中にもコクがあって美味しいですね♪
要所で効いてくる煮干しのエグニガがまた宜しいですね(^^)

かたぶつさんの中華そばの麺と言ったらこれ！
自家製中細ストレート、茹で時間40秒のちょいカタ麺。
これ旨いんですよね〜

味玉は叫び😱で顔(黄身)が飛び出しました(°▽°)

チャーシューは知多ハッピーポークの釜焼モモ肉。
ジューシーで肉味たっぷりです！

メンマも好みのタイプなんですよね♪

斜め切りのネギは甘みがあって美味しいですね！
スープを浸してそのまま食べるも良し、麺といっしょに啜るも良しです♪

〆はトック入り雑炊で！
残しておいた具材をのせてスープをかけていただきま〜す♪
うんまぁ(　ﾟдﾟ)

完食完飲です♪
この日は麺友haseさんも先に来られており
店内ですれ違いとなりました(^^)