• ニボの郎ラーメン(900円)カラメ、背脂増し

  • 17日までの限定目当てで来店です。
    ガツンと強い煮干し感、動物感を感じるスープに太縮れ麺の歯ごたえも抜群。文字通り濃厚煮干しと二郎のナイスなコラボレーション。
    卓上のおろしニンニクをプラスしても煮干しの芯がしっかりしているため味がブレない、自分としては刻みニンニク抜きで卓上ニンニクや胡椒での味変が正解だと思う。
    デフォで220gの麺は大盛無料だが、少なめはできないとのこと。
    フィジカルの強い方はヤサイ、背脂増し、麺大盛の選択アリですよ。
    とても旨かった、ごちそうさまでした。😊