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あきあっきー
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麺場 田所商店 イオン レイクタウン店
埼玉県
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北海道味噌炙りチャーシュー麺(1080円)
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以前に彼女から紹介してもらい一度だけ川口店には行ったことがありました。そんなめっちゃ美味しかった味噌ラーメン専門店がたまたま買い物で訪れたレイクタウンにあり、夕飯は即決しました。
田所商店は味噌専門で信州味噌、北海道味噌、九州麦味噌の3種類から選べます。(※味の違いについてはHPをご参照ください)
今回は前回の感動を再び味わいたく冒険はせず、北海道味噌炙りチャーシュー麺を注文。
こだわり抜いた味噌で作られたスープは濃厚で、とても美味しく中太縮れ麺と絶妙にマッチしています。体には良くありませんが美味すぎて完飲してしまいました。
それと田所商店といえば!と言っても良いのではと勝手に思っている皮付きポテトが前回の感動を思い出させてくれました。
そこに味噌を付けて炙られたチャーシューが加わり極上の一杯が完成していました。
いやぁ想定外の再会だったラーメン店に大満足でした。
次回は信州味噌が食べてみたいなぁ。