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麺屋 ひょっとこ
東京都
和風柚子柳麺(880円)
茶飯(沢庵付)250 乾物とほんのり鰹出汁のようなあっさり和風なテイストで細麺でにゅうめんのような仕上がり。柚子がスープ馴染むと爽やかなで食べ飽きない優しい味わい。チャーシューが柔らかく、茶飯、沢庵もラーメンにマッチして美味しかったです。