及川篤史
厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助
東京都
特製にぼ助ラーメン(1300円)
初訪問。 小、中、大同額。 僕は中で。 えぐみがなく、というか煮干しが効いている醤油ラーメンって感じですかね。 硬めの中太麺。 お好みで生姜をどうぞ。 これは入れると長岡生姜醤油的な感じで美味しい。 替え玉無制限。 替え玉は細麺らしい。 和え玉は100円で提供してもらえます。 ですが中が普通に量あったので替え玉和え玉は断念。 あっさり過ぎずこってり過ぎず。 美味しくいただきました。 ご馳走様でーす!!