横浜のジロリアン
らーめん鷹の羽
千葉県
極塩ラーメンセット(950円)
濃海月麺にいく予定が、閉店までに間に合わず、こちらに来ました。 食べたのはここの売りの極塩らーめんにランチセットの牛すじごはんです。 スープは透明に近いですが肉系の旨味がでていて、私のお気に入り伊達屋に近い味です。なかなか良いですね!👍。 極、にしたためトッピングも豊かです。ただ白こしょうがかかっており、せっかくの旨味が消えてしまっています。素材だけで勝負してほしかったですね😃。 そして牛すじごはん。当然のごとくお茶漬けです。気がつきませんでしたが、ワサビも入っていてとても😉👍✨です。