⌘ Special豚つけ 1,300円
⌘ 〆に小さなダシご飯付き
⌘20:00頃に訪問し、外で2組待ちに接続。程なくして呼ばれ、券売機でSpecial豚つけを購入しました。その後、店内へ。
自家製麺は小麦の香りがたまらなく、食感も素晴らしいです。濃厚なつけ汁はドロドロ系で、豚骨魚介の旨味が凝縮されていて最高でした。
〆には小さなダシご飯がついており、濃厚スープを2〜3杯かけて楽しむと、これまた絶品です。
時屋は自家製麺と天然素材を使ったスープが特徴。化学調味料を使わず、素材の旨味を引き出すことにこだわっています