夏の風物詩ダッチ二ボラ（1000円）

今期3度目の討伐😁😁

前回よりも煮干し感が強くなったのは椎茸や昆布の量を減らしたからとは田中店長談😁その分塩味も少し上がったかなぁ？

そんな事はお構いなく続いていく戦いに果敢に挑みます😋😋

やっぱり濁りくすみの無いニボシスープがダッチ二ボラ😋😋

途中の酢橘一搾り含む味変アイテムは別皿のご提供😁😁😁

〆の冷や飯には残ったスープをタップリかけて出汁茶漬け😁
これが又何とも言えず旨し😋

今日も最高のパフォーマンスを楽しませて頂きました😁😁