開店の情報を知り早速初訪麺してきました
らーめん(780円)
肉増し(150円)
を麺固めでいただきます
見た目はゴロゴロのお肉が目に入りますが
シンプルな中華そばのようです
まずスープを一口。
すすった瞬間は非常にシンプルな醤油ですが、その後しっかりと煮干しを感じることができます
ガツンと煮干しが主張せず、非常にスッキリとした飲みやすさながらコクもある美味しいスープです
卓上は胡椒のみですが七味も合うだろうなぁと感じました
麺は中太平打ち縮れ麺で、これがまたツルツルモチモチで美味しいです
具材は厚めの豚バラ肉(肉増しは2倍)、太めのメンマ、青ネギ、白ネギになります
このご時世コスパも素晴らしい
次回は是非カレーもいただきたいです
ご馳走様でした