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じんけ
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麺屋 おざわ
北海道
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生姜付きみそらーめん(1050円)
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前から気になっていて、よくテレビで紹介されているイケメン店長の店、麺屋おざわに初訪しました。
カミさんのおざわに行きたいとのリクエストもあり、行きましたが、なんとなんとみそ専門店にかわってました。
以前、醤油らーめんがあったはずでしたが、なんでも昨年春に醤油を辞めたようです。
しかし、初訪したので、醤油をあきらめました。
駐車場は店前3台と向かい側3台、少し離れた場所4台と10台停められます。
12:45に着いたとき、すでに15人が並んでいて、並んだ途端に、注文を聞かれ、前金で払うシステムになっています。
みそ1,000円、生姜付きみそ1,050円、辛ねぎ+200円、めんま、チャーシューのトッピング大300円、中200円、小100円となっていて、私もカミさんも生姜付きみそ、小チャーシュー100円でオーダーしました。
13:16に着席できました、その時点で後客は20数人並んでいます。
店内はカウンター席7、テーブル席2の広さです。
13:20に着丼、見た目は生姜とマー油、コロチャーシューでグッド、一口啜ると、彩未の味です、そうここは皆さんもご存知のことと思いますが、彩未の一番弟子の店です。
マー油を混ぜるとまた、違った味わいになり、生姜をとかすと、また彩味に戻るそんなスープで美味しいです。
村中系の動物系のスープ、熱々のラードのラーメン、これぞ村中系というスープです。
具材はもやし、コロチャーシュー、トッピングのチャーシュー、めんまで美味しいです。
麺は森住製麺のちぢれ麺、やはり、このスープに合っています。
やっぱり美味しいそんな一杯、でも醤油が食べたいと思います。
食後にサービスで杏仁豆腐がつきますが、これもまたうまい、でも、杏仁豆腐つかなくていいので、100円引きくらいにしてほしいです。
なかなか、ボリューミーでした、ご馳走さまでした。