塩らーめん(バタートッピング)（1000円）

旭川らーめんといえば醤油がメインですが、ここは塩が美味い！麺は細ちぢれ麺でやや硬め。透き通ったスープはあっさりですが旨味を感じます。トッピングのバターを溶かすとコクが出てまた美味い！ミニ玉子チャーハンもシンプルながら絶品でした。スープまで飲み干し美味しくいただきました🤤