豚一枚ラーメン麺半分　ニンニク少しアブラ（1050円）

二十日ぶりに松戸へ寄り道。17時48分の到着、駐車場真ん中辺りに接続し、40分で店内へ。

オペは店主さんと助手さん。調理場が見渡せる寸胴前の席で、のんびり待っていると、8分でお久しぶりのコールタイム、ニンニク少しアブラで着丼❣️

キャベツが目立つヤサイの上に、たっぷりアブラが嬉しいthe 松戸の盛り付け。うっとりしながらも、まずはスープ。濃厚ド乳化汁は健在で、超々ウンマイです。麺はやや硬めの好きな湯で上がり、ニンニクを混ぜながらズバズバいけます。ブタさんも、安定の旨さで、量的にも一枚で大満足。ゆっくり味わったつもりが、ウマ過ぎて6分で速攻完食。

朝倉街道も美味いですが、松戸の力技は頭抜けてます&ごちそうさまでした♪♪♪