• 極上海苔ラーメン(限定)(1300円)

  • ラーメン 1300円
    ごはん小 100円

    昼ラー🍜

    今日は会議で新橋へ
    しばらく家系ラーメンを
    いただく機会がなかったので
    意気込んで谷瀬家さんへ
    (最初から決めてました)

    久々なので通常の特製ラーメンに
    行きたいところ、限定の極上海苔が
    気になりすぎて、こちらを注文💁

    着丼してスープを一口
    おぉぉぉぉぉ!
    谷瀬家の豚骨スープと海苔粉が
    合わさって口内でガツンと旨みか炸裂する!
    そして海苔粉かスープに溶けて
    とろみをつけている感じで
    更に濃厚さをブーストする。

    やっぱり豚骨スープと海苔の相性は
    抜群よね。

    そしてスープの粘土が
    少し細めの酒井製麺に絡みつく〜

    なんだけど、今日の東京の昼時の気温は
    ヤバイよね。

    ラーメン啜ってると
    身体全体が熱くなって
    サウナかよ!って感じね。

    そんなこんなで
    汗だく💦になりながらも
    完食です。

    限定、私には若干濃すぎたかな。

    でもとても美味しく頂きました。
    ご馳走様でした🙏