シバきそば（1000円）

しば漬けの風味をもう少し生かせないかな？と感じました。麺が硬めで混ぜそばなのでモソモソ感じてしまった。キャベツ硬い…せっかく季節なのだから春キャベツを使って欲しい。結局、タレの味しかしなかった。