味噌ラーメン（850円）

固め。トッピング、うずら。
たまの深夜に食べる定番となりつつある味噌。今までのと見比べてもらえばわかるだろう、野菜の量のブレ具合。
一味をかけてピリッとさせると、スープの締まりが良くなる。
うずらも定番化してきたので、ほうれん草にするのもありだろう。