綾鷹@茶々丸
横浜家系ラーメン おばら家 昭和店
北海道
ほうれん草ラーメン のりトッピング(900円)
函館で家系ラーメンが食べたくなって検索したら最初にヒットしたので行ってみた。 15時頃に行ったが駐車場は結構埋まっていた。 ほうれん草食べたかったので券売機でほうれん草ラーメンをチョイス。 麺は中太麺で食べ応えあり。 スープは醤油豚骨ベースで濃厚だが、あまりにもしょっぱ過ぎて全然飲めなかった。 タレが濃過ぎるのかな。 とりあえず家系ラーメン食べられたので満足です。 自分には味が濃過ぎたので次回は薄めにしてもらいます。