博多とんこつ

濃度は低めであっさりした豚骨だが、しっかりとした豚骨の味を感じる。ド直球の博多豚骨というよりは、〆に食べたいラーメンだろう。
やはり、替え玉はした方が満足感がある。
卓上の辛子高菜やニンニクを入れてパンチをもたせた味変が楽しい。