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煮干中華そば専門 煮干丸
埼玉県
濃厚煮干しそば 玉ねぎトッピング(920円)
今年最後のラーメンです。 煮干し専門店で、濃厚煮干しがあったので、初めて食べてみました。 何か予想とは違って…… 煮干しの臭いがすごくて、魚臭い感じがあるかと思ってたら、そうではなくて、鶏白湯のような少しとろみのある白っぽいスープ。 でも、なんかちょっと苦い感じ。 玉ねぎトッピングしたのですが、玉ねぎと合いません。