• 濃厚煮干しそば 玉ねぎトッピング(920円)

  • 今年最後のラーメンです。

    煮干し専門店で、濃厚煮干しがあったので、初めて食べてみました。
    何か予想とは違って……
    煮干しの臭いがすごくて、魚臭い感じがあるかと思ってたら、そうではなくて、鶏白湯のような少しとろみのある白っぽいスープ。
    でも、なんかちょっと苦い感じ。
    玉ねぎトッピングしたのですが、玉ねぎと合いません。