• 背脂ネギ塩ラーメン(880円)

  • 気になっていたお店に初訪問。
    少し隠れ家的な立地。

    味噌が美味しいらしいが、気分でネギ塩をチョイス。
    たっぷりネギに岩海苔までたくさん入ってて歓喜。
    キレのあるスープとよく合います。
    ネギ&岩海苔&背脂って最強トリオだなぁ。

    麺が独特だが、全粒粉???
    知ってる人いたら教えてください。
    賛否ありそう。個人的には結構好きかも。小麦の良い香り。

    また来よう。
    味噌食べたいけど、ネギ塩にハマりそう。