• 尾道ラーメン(大盛)(860円)

  • 広島市中区。広島市の中心街で食べられる尾道ラーメン。普通盛りは750円で激安

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    広島観光中に訪問。豚骨ベースで白濁した広島ラーメンよりも、鶏ガラと魚介の清湯スープの尾道ラーメンを選択

    福山のたにで修行ののち2015年開店。人気店のようで日曜13時の5名目に接続。テーブル席を含め15席程で回転は悪くない

    最初の印象は乾物の出汁の香り。醤油の角は想像よりも立ってない。尾道ラーメンの特徴である背脂が浮いていて脂っこい見た目だが、胃もたれはなし。低下水のストレート細麺でパツっとした歯応え。サイドメニューにチャーハンと唐揚げ

    総論は、尾道まで行けない人向け。ごちそうさまでした