丸鶏のつけそば（1200円）

2026.08.23.07:17。日曜日の朝ごはんは……。

丸鶏のつけそばを✨
つけ汁には脂カスが入ってる👍
そんなつけ汁は醤油のコクがしっかりあり、丸鶏の旨味が凝縮されてめちゃウマ👍

麺は自家製の平打ち麺✨✨✨
キタノカオリを使用したそうだ。
待ってました！hideさんの自家製麺の中でも1番大好きな平打ち麺😇
平打ち麺の美味しさは個人的には歴代No.1🤙
小麦の香りをしっかりと楽しめて、麺のコシと歯切れもしっかりと堪能。
ウマすぎるhideさんの平打ち麺。最高です👍🤭
大盛にしてなくてもそこそこ麺量ある。

HWN麺の大きさよ💦😂
持ち上げるのも一苦労。。。
ツルツルしすぎて全然持ち上がらん笑
超ウマくて大好きすぎる😍
ワイドすぎるHWNはまたいつの日か食べたい🥹
迫力満点、美味しさ満点！！

最後は麺に浸かってた煮干し出汁をつけ汁に投入して割スープとしていただく。
割スープもバカウマ🤭
しっかりと味を噛みしめながら飲んで完飲完食ごちそうさまでした😇

hideさんの平打ち麺は食べ飽きない😊