中濃シビカラつけ麺＋半チャーシュー＋味玉（1440円）

夜は六角橋へ。白楽の「くり山」にて、中濃シビカラつけ麺＋半チャーシュー＋味玉を。

メニューなんてなくつけ麺のみ。18時以降は普通の濃厚つけ麺中華そばも選べるみたいですが、シビカラの方が面白そうなので。

シビカラ要素は別皿提供なので、まずは普通につけ麺を。食べでのある極太麺。汁にもよく絡みます。チャーシューは「半」の量感がわからない。1枚大きいのはありました。
1/3くらい食べてシビカラを投入。ビリッと辛く。辛味を入れてもそんなにブレません。麺を食べ進めラスト近くに全部投入。きっちりシビカラ要素は増えますが、元のつけ麺の風味もしっかり残る面白さ。楽しい一杯。

帰りの電車で後から東池袋大勝軒・六厘舎の系統なのを知りました。全然並ばずに入ってしまいましたが時間によっては並ぶお店のようです。