ラーメン（700円）

小川駅からほど近く、年季の入った赤いテントが目印のこちら。店内も期待を裏切らない昭和ノスタルジーな空間が広がっている。
スープは白濁しているが、豚骨特有の強さは控えめで、ライトで優しい味わい。特筆すべきは麺だ。「九州ラーメン」という店名から極細の硬めを想像するが、こちらは中細で柔らかめの茹で加減。本場の博多系とは一線を画す、この店独自の歴史が育んだスタイルのようだ。

トッピングのゆで卵と紅生姜が、丼の中に昔ながらの彩りを添えている。今の流行りとは違う、時が止まったような一杯だった。

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