限定 冷や牡蠣〜濃い濃いMAX 〜 鴨入り親子丼（2050円）

今日の朝ラー。


限定 冷や牡蠣〜濃い濃いMAX 〜（1800円）鴨入り親子丼（250円セット価格）をいただきました。




広島産の牡蠣を大量に使ってめちゃくちゃ濃い牡蠣の冷やしを作ってみました。好き嫌い分かれると思います。かけそばになります。トッピングの原価も全てスープにぶっ込んだ限定です。かけそばでも満足していただけるよう旨味溢れる一杯に仕上げました。トッピングは別途購入してください。


と店頭表記。



濃い牡蠣。美味しいですね。風味も味も豊か。濃度は半端なく濃いので確かにこれだけでも満足感。麺に絡むというよりまとわりつくスープです。

麺は中太。スープに合います。

途中味変にレモン。また卓上の山椒も投入。これもまた👍

鴨の親子丼も追加。こちらは甘めの味付け。
ラーメンとのコントラスト良き😋



ごちそうさまでした。