• ラーメン(490円)

  • 一口目から… はい、もう旨い。
    甘味強めの醤油ダレ効き、そして熱々。
    表層を覆う油が好いし、クセなくフレッシュ。
    勿論濃度を求める訳じゃなし。
    なんやろ。
    タレとの相互補完関係が素晴らしくて、溜息。
    豚骨醤油な雰囲気は相乗効果の現れか。
    この旨さは毎日イケる。