Mark7
らーめん鳥よし 竜美丘店
愛知県
濃厚醤油らーめん(1200円)
初訪問。鶏の旨みが溶け込んだ濃厚スープが非常に美味しかった。色は濃いが塩味はそれほど強くなく、コクと旨みが凝縮されている感じ。麺は細めで低加水の物が使われており、小麦の香りもしっかりしている。茹で加減もやや硬めで非常に良かった。