シメサバ厩舎
old school 中華ソバ Miya De La Soul (ミヤ デ ラ ソウル)
埼玉県
オールド醤油つけ麺(1000円)
麺はツルツル、スープはサラサラ系、でも味がしっかりと麺に乗る。意外とこれが出来ている店はかなり少ない。