• ラーメン(半分)(1050円)

  • ラーメン(半分) 1050円

    2025年の107杯目。11月4杯目。
    2025年訪問75店目。初訪問55店目。
    訪問記録店舗数 287店。


    長年の宿題店に初訪問。開店時間チョイ過ぎに到着して、外待ち15名程に接続。40分程で入店。
    小ラーメン(200g)をポチッし、コールは「ニンニク・アブラ」。
    着丼した期待の一杯。ゆで卵が乗せ忘れた為、別皿提供に成ったのはご愛嬌。
    一口スープを啜ると、醤油を強く感じる味わい。脳ミソが痺れます。
    何時もの様にアブラサラダから頂くと、メッチャ美味っ。クタヤサイとアブラの相性が◎ 卓上の一味唐辛子との相性も◎
    豚はホロホロながら、味付けは濃い目の一品。
    上モノを粗方整理してから、麺を一口啜ると、結構ゴワムチ感が強めな印象。然しながら、「醤油感強めのスープには良い感じの組み合わせかな?」と思いながら食べ進めると、既に終盤の模様。思ったよりも麺量は少なめかも?余裕を持って完食。
    ご馳走様でした。


    2025年、麺活成果
    ・二郎直系 17杯  (ラーメン 9杯 塩 1杯 つけ麺 5杯 汁なし 2杯)
    ・二郎インスパイア 12杯 (ラーメン 5杯 塩 1杯 汁なし1杯 まぜそば 2杯 つけ麺 3杯)
    ・家系 23杯  (醤油 21杯 味噌 1杯 つけ麺 1杯)
    ・ラーショ 3杯  (醤油 1杯 味噌󠄀 1杯 つけ麺 1杯)
    ・ラーメン 41杯  (醤油 15杯 塩 3杯 味噌 2杯 つけ麺 15杯 煮干し系 4杯 その他 3杯)
    ・中華、街中華 11杯  (醤油 5杯 塩 2杯 その他 4杯)