戸嶋賢一
つけ麺本舗 ぐうりんだい
京都府
肉つけ麺(1050円)
「当店人気No.2」みたいです。 焼豚メインで… 野菜はつけ汁のきざみネギ程度ってのがちょっと残念です。 本日は雨模様でちょっとひんやりとしていたので麺は「冷たい」方じゃなくて「温かい」方でお願いしましたが、歯応え的には冷水でシメた「冷たい」方が麺にコシが出て良い気がしました。 量的にはおじさんには並でちょうどいいです。