小ラーメン（900円）

コール（ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ）

土曜日のラスト昼営業に訪問。
おそらく自分のようなミーハーが多いと予想。いつもは30分200円パーキングを利用するが少し離れた60分200円を選択。並びの長い予想と覚悟。
到着すると折り返して電信柱まで。少なくとも経験上最長の列。チケットを買うために、店内へ。なんと券売機に「本日、スープがわきません」の文字。これが昼営業から夜営業になる原因。今日は下ブレかなと思いながら列へ接続。

さすがのマツジ30人を1時間待ちで店内へ。
厨房を覗くと、思ったより湯気が出てるぞ。マツジフリークの話だと北北西の風は美味しい日の証だとか。まさに本日北北西の風。
着丼し、一口。過去最高のうまさ。並んだ時間、肌寒さ一気にふっ飛ぶ。
マツジでは麺少なめにするともったいない、小ラーメンデフォ麺量は後半きつくなる。足りない後悔よりお腹いっぱいの後悔を選択するのがベターかなと、お腹いっぱいに。次は夜営業に伺います。
自分でもニンニク臭がわかるくらいガンギマリでお店を後にした。ごちそうさまでした。

12:28 外並び30人目に接続
13:25 着席
13:34 着丼