特製中華そば（1480円）

今日は柏から。駅から10分ほど、レイソルロードの「中華そば榮田」にて、特製中華そばを。

こちら15時までのお店なのですが、ここ数年柏戦がナイトゲームだったりしてタイミング合わず。今季はジャストなので行ってみましょう。

なみなみの丁寧な醤油ベースのスープ。魚介と煮干が強め。合わせる麺はパンパンに張った細麺。これは美味しい。チャーシューもきちんと脂身まで味が染み染み。味玉は今年最上級。完成度が高くスキのない一杯。これは並ぶわ。

カウンターとテーブルですが厨房は一段高く様子はわかるけど何をしているかわからん構造。試合のある日ということで混んでいたのか、普段からこの混み具合なのかは知りません。