• 煮玉子牛じゃんラーメン+焼豚丼(882円)

  • 今日は息子と昼飯にまこと屋さんに訪麺。煮玉子牛じゃんのバリカタとアプリの150ポイント交換で焼豚丼(無料)をオーダー。
    まもなく着丼。
    相変わらず低加水麺の細麺バリカタはこの牛じゃんスープにはよく合う。また、チャーシューの柔らかさと煮玉子のとろり感は本当に上手に調理してありますね。たっぷりの木耳の食感も楽しめます。途中、高菜を投入して味変でいただきました。どうしても牛じゃんにいってしまうが、たまには鶏じゃんも頼まないと…。
    ポイント交換の焼豚丼もタレのかかったブロックチャーシューと半熟目玉焼きの黄身が絡んでおいしかったです。完食完飲でごちそうさまでした。