冷やし中華 味玉 海苔 チャーシュー丼（1550円）

それは個人的にベストになりうる大好きな冷やし中華でした。

多様な具で構成されたビジュアルから部分的に食べても混ぜに混ぜて食べても全てがビシッと手をつなぐ。
その吸い込まれるような整い方というか、纏まり方に惹かれながら、そして思わず唸りながら、ひたすらに頂いてしまいました。

口当たりのやさしさや味の整い方が知ってる冷やし中華とは比較できないように特別で猛烈で全ての具が横一線に並んだように突出してこないのが印象的。

無駄なものが無いという感覚。
どんな食べ方をしても美味しく感じるという不思議な経験をさせてもらいました。

てんしゅさんてくにしゃん(・∀・)