半熟味玉入り東京油そば(冷やし)（1250円）

2024年135杯目。路地裏ラーメンテラスのつけ麺と名乗りつつも油そばの専門店に再訪、目当ては夏季限定の冷やし油そば。麺を水で締めるコトでつるやかさが増し、独特のかんすい臭も消えるので断然コチラがオススメ！！やや提供に時間はかかるが煮干し好きなら是非。ごちそう様でした🙋