特製つけ麺

特製つけ麺
まかない丼

銚子で仕事だったので少し足を伸ばして久しぶりに神栖市のひかるさんへ✨🕺🏽

未食だったつけ麺をオーダー🙋🏼‍♂️✨

エッジがたったカエシに魚粉と柚子のアクセントが効いたつけ汁✨
そこに冷水で締められたのぷりぷり手打ち麺がベストマッチングな一杯🙆‍♂️✨

各種具材はラーメンと同じ。

割りスープは濃厚な鶏の旨味を感じるスープでこれは堪らぬ🤤

残ったつけ汁は勿論まかない丼マリアージュでKKフィニッシュ✨🕺🏽

ラーメンとつけ麺の差別化がしっかりできており素晴らしかった👍✨

うまうまひかる✨✨✨