特製肉盛り和えそば（1320円）

約１年振り３回目の来店。前回、前々回と同様に雪峰温泉にて先ずは身体を清めてから温泉→サウナ→水風呂→森林外気浴を数回繰り返してととのってから外のテラス席にて。まぜそばがメニューにラインナップされていたので迷わずオーダー。麺は中細ストレート麺。タレは熱々の白胡麻香る担々。具はローストポークレアチャーシュー６枚、半熟味玉半分１個、貝割れ大根、水菜、白髪ネギ、刻み万能ネギ。最初から豪快に天地返しして混ぜて食べ、中盤から青山椒を少々振り掛けてピリリと味変させて最期まで美味しく頂きました😋